زمـن بغــداد Admin
عدد الرسائل : 707 عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: حلاوة الجبن الأحد سبتمبر 07, 2008 2:15 am | |
| حلاوة الجبن تعتبر حلاوة الجبن من اهم الحلويات في سوريا وخاصة في مدينة حمص لقد اشتهر الحماصنة بهذا النوع من الحلويات وتعتبر حلاوة الجبن الهدية القيمةالتي يقدمها الزوار في سزوريا والعالم العربي لبعضهم البعض وهي سهلة جدا واليكم
المقادير: ------- 1- كأس وثلاثة أرباع من السميد 2- كأس سمن 3- كأسين من السكر 4- أربع كاسات حليب 5- كيلو جبنه موزريلا 6- قليل من ماء الزهر
طريقة الإعداد: ------------ يحمص السميد في السمن حتى يحمر قليلا ثم يصب عليه الحليب مع السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر وبعد ان يغلي توضع عليه الجبنه ثم ترفع من على النار وترق . إما أن تحشى بالقشطة أو تقطع
| |
|
Thel_Alyasameen المميزة
عدد الرسائل : 286 العمر : 104 الموقع : https://iraqi.1forum.biz/profile.forum العمل/الترفيه : Law المزاج : Reading عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 06/09/2008
| موضوع: رد: حلاوة الجبن الإثنين سبتمبر 08, 2008 8:32 pm | |
| Hello zmaan , and thanks for this Syrian delight , I read it to home and they decided to do it ,, bs yareet ma 8reet ow geltehom 3laa el sweet looool they send me 20 times to Arabic store , ro7e jebee 8sh6a , ro7e jebee fost8 7laab, la nseena hay ow jebee may ward ,,, y3nee as usual 6b5 mo 5osh e5traa3… lool bs 3shet edek , kteer 6yba , bs beeha blawee allah calories .. | |
|
دمعة مسافر مشرفون من ذهب
عدد الرسائل : 1078 العمر : 41 الموقع : هـُنـاك حيث لا أحد العمل/الترفيه : أبحثُ عن فرحتي المزاج : وردي عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| |
Human مشرفون من فضة
عدد الرسائل : 173 العمر : 104 الموقع : Malaysia العمل/الترفيه : Doctor المزاج : Pinkish عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 06/09/2008
| موضوع: رد: حلاوة الجبن الخميس سبتمبر 18, 2008 8:31 pm | |
| الاخت العزيزة زمن فعلا رجعتينا لايام سوريا وطعامها الطيب اني ماكل هذا النوع من الحلاوة بسوريا وفعلا طيبة جدا لكن تدرين اني هسة عايش بالمنكطعة وهاي الشعوب متعرف شي اسمه حلاوة او حلويات مثل ماعدنا بالمجتمعات العربية يعني لما كنا بالعراق او بسوريا او حتى بمصر كنا نتدلل على هاي الانواع ونكول لا مالة ابوعفيف اطيب او حلويات الرباط بالمنصور اطيب لو كيك سلفانا بالكرادة اطيب لو زنود االست الحمداني ونقارن كل هالانواع مع مثلا الحلويات اللي بحمص او بحلب او بالقاهرة لكن هناية نقبل حتى حلاوة تمن او خبز بس اسمها حلاوة ههههه المهم نلكيها لعد تتوقعين هناية حلاوتهم المشهورة جدا هي لحم سمك مسلوق وعليه سكر وبهارات فانتي اتصوري تاكلين حلاوة بيها زفارة وريحة مال سمك هههههههه عاشت ايدج اختنا الغالية زمن وتسلمين على اختياراتك للاطباق العربية وتحياتي وتقبلي مروري | |
|
زمـن بغــداد Admin
عدد الرسائل : 707 عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: رد: حلاوة الجبن الجمعة يناير 16, 2009 8:48 pm | |
| اهلين يا ظل الياسمين
المهم طيبة الحلاوة مو مهم كم مرة رحتي ههههههه وايدك العايشه والف عافيه وهنا ياربي مرورك كتير حلو منك عزيزتي
تحياتي زمن بغداد | |
|
زمـن بغــداد Admin
عدد الرسائل : 707 عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: رد: حلاوة الجبن الجمعة يناير 16, 2009 8:50 pm | |
| يا عيني عليك انت كمان رحت سوريا بس بجد كتير طيبة الحلاوة
يسلمو صديقي على مرورك
تحياتي زمن بغداد | |
|
زمـن بغــداد Admin
عدد الرسائل : 707 عارضة الطاقة : تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: رد: حلاوة الجبن الجمعة يناير 16, 2009 8:54 pm | |
| الاخ هيومان
كلامك كتير صحيح هاي الحلويات لاتقارن مع البلاد الغربيه لان ما عندهم منها ولا يصنعوها وهذا الي يميزنا بكالاتنا وحلوياتنا الشهيه كلشي اتوقع يا هيومان سمك وعليه سكر يعني اخر حلاوه هههههههه
يلسموو على مرورك
تحياتي زمن بغداد | |
|